Azienda

Bar Pasticceria Gelateria Sweet Gate ad Acri, il  punto di incontro per tutti coloro che amano le prelibatezze di dolci e gelati artigianali e la voglia di degustare un'ottimo caffè in un ambiente elegante e raffinato dove dedicarsi una piacevolissima pausa. L'alta qualità dei prodotti e la costante e continua attenzione nel soddisfare le innumerevoli e particolari esigenze dei consumatori, hanno soddisfatto le nostre attese, rendendo il Bar Pasticceria Tabacchi Sweet Gate un luogo dove inconttrarsi in assoluto relax.
A disposizione dei nostri clienti la sala Cocktails e Caffetteria, per gustare gli ottimi cocktails internazionali ed il nostro insuperabile caffè preparati da barman professionali in un ambiente molto esclusivo.
Il laboratorio di pasticceria con professionalità ed esperienza prepara qualsiasi tipo di torta per ogni ricorrenza con straordinarie decorazioni personalizzate.
La clientela ha l'imbarazzo della scelta tra tante varietà di dolci per tutti i gusti sempre freschi e deliziosi.

Mission

La Pasticceria Sweet Gate nasce dalla passione per l’arte dolce di Vincenzo Pellicorio, il quale inizia a lavorare in pasticceria giovanissimo e quello che sembrava essere un semplice impiego diventa una passione.
Frequenta corsi di specializzazione nelle maggiori scuole di formazione accanto ai grandi esperti del settore, in questo modo, Vincenzo, alla tradizione accompagna innovazioni, nuove proposte per soddisfare le innumerevoli e particolari esigenze del cliente. La pasticceria, vanta una lunga tradizione nella produzione di dolci tradizionali, squadatielli, taralli, bocconotti “dolce ripieno con marmellata o cioccolato” e numerosi prodotti da forno, unisce alla tradizione, creazioni moderne che si esprimono nella realizzazione delle torte più semplici e di quelle più complesse ed esteticamente suggestive, e, nella pasticceria mignon.
Speciali creazioni nella produzione e nella lavorazione del cioccolato, del gelato artigianale con una grande varietà di gusti che vengono proposti stagionalmente.
Tra le nostre inconfondibili specialità giornalmente sfornate meritano particolare menzione gli "squadatialli" croccanti, tutti da assaporare a colazione, per merenda, o in ogni momento della giornata.
Gli squadatialli sanno sempre come allietare palato e spirito, propiziando momenti conviviali a qualsiasi ora, si tratta di un prodotto realizzato con maestria artigianale esattamente come veniva preparato tanto tempo fa.
I "bocconotti" un dolce ripieno alla marmellata o alla cioccolata, molto gustoso, che fa parte della nostra tradizione dolciaria perparati con prodotti freschi e genuini.
Realizziamo torte di tutti i gusti e di tutte le forme, con l'utilizzo di ingredienti naturali di prima scelta e di altrssima qualità, così come allo stesso modo prepariamo giornalmente le tante specialità di dolci e pasticcini presenti nel nostro punto vendita.
Effettuiamo preparazione e gestione catering per banchetti con specialità sia dolci che salate.